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转向盘和打火机不能用来启动摩托车。
摩托车启动需要的是电力或燃料能量，通过点火系统点燃燃料，产生动力，转向盘虽然可以转动，但它只是控制摩托车的行驶方向，并没有启动发动机的功能，打火机是用于点燃火源的工具，也无法提供启动摩托车所需的能量，转向盘和打火机不能用来启动摩托车，如果使用这两种物品尝试启动摩托车，不仅无法成功启动，还可能导致设备损坏和安全风险。
正确的启动方式应该是使用摩托车的点火系统，通过插入钥匙、转动钥匙到“启动”或“ON”的位置，以及踩踏板或使用电启动按钮等方式来启动摩托车，这些操作都是根据摩托车的具体型号和制造商的说明进行的，应严格按照使用手册的指导操作。